長ネギ豆腐そば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   葱、豆腐を一口大に切る。

2. 2

   鍋に麺つゆを入れ、１を入れ、火にかける。葱がしんなりしたらOK。

3. 3

   別の鍋にお湯をたっぷり沸かし、蕎麦を規定どおりの時間でゆでる。

4. 4

   麺を皿に盛り、ゴマをふり、海苔をちぎりながら載せる。
   ２のつゆにつけながらいただく。