※3の時に、生地が固いようなら人参のすりおろしを加え、逆に生地が柔らかいようならホットケーキミックスか薄力粉(分量外)を加えて調節してください。 ※人参のかわりカボチャやホウレンソウのペーストなどを使うこともできます。
野菜が苦手な息子に少しでも野菜を摂ってほしいのと、美味しく食べてほしかったので、息子の好きなドーナツに人参を入れてみました。
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外はサクッ、中は固すぎず柔らかすぎず。
今のところ一番のバランスで出来ました。
冷めるとミ〇ドのオールドファッションみたいです。