簡単!ホットケーキミックスdeにんじんドーナツ レシピ・作り方

簡単!ホットケーキミックスdeにんじんドーナツ
  • 約15分
  • 300円前後
ねこつぐら0687
ねこつぐら0687
野菜嫌いのお子さんでも大丈夫♡
外はサクッ、中は固すぎず柔らかすぎず。
今のところ一番のバランスで出来ました。
冷めるとミ〇ドのオールドファッションみたいです。

材料(5人分)

作り方

  1. 1 卵を溶きほぐし、すりおろしたニンジンを加えて混ぜます。
  2. 2 1にサラダ油を加えて混ぜます。
  3. 3 2にホットケーキミックスを加えて、さっくり混ぜ合わせます。
  4. 4 生地をまとめて、1cm位の厚さにのばし、型抜きします。
    ※型がなければ、生地をヒモ状にしてから輪を作ります。
    ※HMの袋を切り広げ、その上で作業をすると後始末がラクです。
  5. 5 160度くらいの油でキツネ色になるまで揚げます。
    ※温度が高すぎると、焦げます。

きっかけ

野菜が苦手な息子に少しでも野菜を摂ってほしいのと、美味しく食べてほしかったので、息子の好きなドーナツに人参を入れてみました。

おいしくなるコツ

※3の時に、生地が固いようなら人参のすりおろしを加え、逆に生地が柔らかいようならホットケーキミックスか薄力粉(分量外)を加えて調節してください。 ※人参のかわりカボチャやホウレンソウのペーストなどを使うこともできます。

  • レシピID:1420008461
  • 公開日:2015/01/15
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つくったよレポート(1件)

  • 。hiro。
    。hiro。
    2024/02/22 12:32
    簡単!ホットケーキミックスdeにんじんドーナツ
    幼稚園の頃に食べたにんじんドーナッツの味が忘れられず…こちらのレシピがとても近い味でした!(๑′ᴗ‵๑)とても嬉しかった&美味しかったです♪

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