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アボカド・焼鮭ちらし レシピ・作り方

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iihi009
さっぱりちらしランチ。

材料(1人分)

アボカド
1/2個
焼鮭
1切れ
甘夏
1/4個
大葉
2~3枚
酢飯
茶碗6分目
醤油
少々
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作り方

  1. 1
    アボカドは、種・皮を取り除き1口大弱に切り、醤油少々かける。
  2. 2
    鮭を焼いて、骨を外し、身を軽くほぐす。
  3. 3
    甘夏内袋をむき実をほぐし、酢飯に加え混ぜる。
  4. 4
    甘夏ご飯にアボカド、焼鮭を乗せる。大葉を刻んで乗せれば、出来上がり!

きっかけ

暑い時は食べるのも作るのもパスしたくなります。さっぱり酢飯とあるものでちらしにしてみました。

公開日:2014/07/29

関連情報

カテゴリ
ちらし寿司アボカド
料理名
ちらし寿司

このレシピを作ったユーザ

iihi009 私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。

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