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茄子と獅子唐の炒め物 レシピ・作り方

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松子-女
お弁当に。

材料(2-3人分)

茄子
2本
獅子唐
15本
サラダ油
大2
味噌
小1
醤油
大1
オリゴ糖
大1
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作り方

  1. 1
    茄子を一口大に切る。
  2. 2
    獅子唐はヘタをとる。
  3. 3
    フライパンを熱し、油を引く。
    1と2を合わせて炒める。
  4. 4
    火がとおったら、味噌と醤油とオリゴ糖で味をつけて、全体になじませる。完成。

きっかけ

茄子の消費に。

公開日:2014/06/18

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カテゴリ
ししとうその他の野菜炒め

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