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じゃことしその昆布ぽん酢＋甘夏絞り汁和え レシピ・作り方

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iihi009
蒸し暑い日々ですが、シソの香りが爽やかです。

材料（4人分）

青紫蘇
20枚
しらす干し
40g
甘夏
1/2個
昆布ぽん酢
大さじ4
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作り方

  1. 1
    シソを千切りにする。
  2. 2
    しらすとシソを混ぜる。
  3. 3
    昆布ぽん酢をまわしかけ、甘夏を半分に切って汁を絞り入れる。
  4. 4
    全体をふわっと混ぜて、出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

シソがグングン伸びて採り時になりました。

公開日：2014/07/23
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カテゴリ
しらすしそ・大葉

このレシピを作ったユーザ

iihi009 私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。

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