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丸い餃子 レシピ・作り方
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松子-女
一口ミニ餃子
材料(1-2人分)
茹でたじゃが芋
1個 大
小麦粉
じゃが芋と同量
塩
ひとつまみ
*ひき肉
80グラム
*ネギ
刻んで大1
*生姜
おろし 小1
*塩
ひとつまみ
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作り方
1
*の材料を全部混ぜる。
2
じゃが芋をつぶして、塩、小麦粉、水を足して混ぜる。水は様子を見て少しづつ。耳たぶの柔さになるまで。
3
2の生地を数個に分け、1つずつ、1を中に入れて丸める。
4
蒸し器で10分蒸したら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おつまみに。
公開日:2014/05/09
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松子-女
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