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蒸しかぼちゃとレーズンのサラダ レシピ・作り方

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ぽんぽんぷー
シナモンで香りをつけていますが、苦手な方は除いて下さい♪
みんながつくった数 2

材料(2人分)

かぼちゃ(種・ワタ・皮を除く)
300g
レーズン
20g
●リケン セレクティ®胡麻ドレッシング
大さじ2
●小岩井 生乳100%ヨーグルト
大さじ2
●蜂蜜
大さじ1
●シナモン
5振り
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作り方

  1. 1
    かぼちゃ種とワタを除き、皮を切り落とします。(皮が少し残っていても大丈夫です。)一口大に切り、蒸気の上がった蒸し器に入れて、強めの中火で10分ほど柔らかくなるまで蒸します。
  2. 2
    ボウルに●の材料を混ぜ合わせます。
  3. 3
    蒸し上がったかぼちゃを②に入れて、フォークでつぶしながら混ぜ合わせます。
  4. 4
    レーズンを加えて、混ぜ合わせて、完成です。

おいしくなるコツ

・かぼちゃは電子レンジで加熱もできますが、300gだと加熱ムラができてしまいますので、今回は蒸し器で蒸しました。 ・蜂蜜の量は、蒸したかほちゃの味見をして、調整して下さい♪

きっかけ

副菜の一品に作りました♪

公開日:2014/04/09

関連情報

カテゴリ
かぼちゃ
料理名
蒸しかぼちゃとレーズンのサラダ

このレシピを作ったユーザ

ぽんぽんぷー ご覧いただき、ありがとうございます(o・∀・o) つくレポしていただいた方々、お気に入りレシピ・お気に入りユーザ登録していただいた方々、 レシピを印刷していただいた方々、ヾ(´・∀・)ノ <<ありがとうございます♪ 楽天ブログも時々更新しています(*ゝω・)ノ  http://plaza.rakuten.co.jp/arigatoutuiteru2

つくったよレポート( 2 件)

2021/10/30 15:53
参考にして作りました。 シナモンがきいて、美味しかったです。 レシピありがとうございます!
ゆいママ☆
ゆいママ☆さん、はじめまして(*・∀・*)こちらこそ作っていただいてありがとうございます♬お口に合って良かったです♡レポート感謝しますヾ(o・∀・o)ノ゙
2021/04/25 08:07
おいしくできました
ひぐらしさん
ひぐらしさんさん、作っていただいてありがとうございます(*・∀・*)レタス入りでとっても美味しそうですね(´∀`*人)レポート感謝しますヾ(o・∀・o)ノ゙

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