青唐辛子の酢漬けレシピ・作り方

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5分以内
300円前後

常備調味料に！

みんながつくった数 2件

材料（１０人分）

青唐辛子: 8本

りんご酢: 唐辛子が浸るくらい

作り方

1

青唐辛子を水で洗い、3センチ幅に切る。
2

種ごと瓶に詰める。
3

かぶるくらいまで酢を入れる。
よく振り混ぜ、冷蔵庫で１晩以上寝かせる。
完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

唐辛子の消費に。

公開日：2013/10/17

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関連情報

カテゴリ: とうがらし・葉唐辛子

料理名: 青唐辛子の酢漬け

このレシピを作ったユーザ

松子-女色々試してみるのが趣味になりました。

つくったよレポート（ 1 件）

2023/10/03 09:57

激辛は苦手なのでワタを外して炒ってから酢漬けにしたので茶系になりました。酢漬けにする発想は無かったのでワクワクして作りました。爽やかで料理の味が引き締まります。

美味しそうですね、ありがとうございます!

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