ササミとコーンの簡単クリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを茹でるお湯を沸かす。ささみは筋を取って削ぎ切りにし、塩こしょうしてもみこんでおく。玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   大きめのフライパンでささみ→玉ねぎ→コーンの順に炒める。水１００ｃｃを加え、コンソメを入れて沸騰させる。

3. 3

   塩（分量外）を入れ、パスタを茹で始める。

4. 4

   計量カップで牛乳を量った中に、薄力粉を茶漉しなどで振るいいれ、だまにならないように注意してかき混ぜる。２のフライパンに流し入れ、かき混ぜながら火を通す。

5. 5

   パスタの茹で汁を足して、好みのゆるさにする。塩コショウで味を調える。

6. 6

   茹で上がったパスタをフライパンに移し、ソースとからめて出来上がり。