炊飯器で簡単！　あんこおはぎ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もち米をとぎ、通常の白米と同じ量の水を入れ、炊飯器にセットし、炊飯する。

2. 2

   小豆の準備。
   缶の粒あんをそのまま使用してもOK！
   豆から煮て、砂糖、塩を加えたものを使用してもOK！
   今回は水煮しておいた小豆に、砂糖を小１、塩ひとつまみ加えて温めたものを利用。

3. 3

   もち米が炊けたら取りだし、すりこぎなどで潰す。お好みのところまで潰したら、おにぎりを作るようにラップで丸めていく。

4. 4

   丸めたもち米に、小豆をからませ、完成。