りんごのソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごは皮をむいて、芯を除いて、くし形に切り、レモン汁をふりかけておきます。

2. 2

   フライパンに無塩バターと砂糖を入れて中火にかけて、カラメル色になったら、りんごを加えて焼きます。

3. 3

   ブランデーを加えて強火にして、アルコール分を飛ばします。

4. 4

   器に盛りつけて、シナモンをふって、完成です。