材料（約２人分）
- Ａ りんご（すりおろし）
- 小さじ２
- Ａ 玉ねぎ（すりおろし）
- 小さじ２
- Ａ 生姜（すりおろし）
- 小さじ１
- Ａ にんにく（すりおろし）
- １片
- Ｂ 醤油
- 小さじ２
- Ｂ 麺つゆ（ストレート）
- 小さじ２
- Ｂ 黒酢 または酢
- 小さじ１／２
- Ｂ 塩
- 少々
- Ｂ 胡椒
- 少々
作り方
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- 1
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- Ａの材料をすりおろします。
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- 2
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- 器に（１）とＢの調味料を入れて、混ぜ合わせて完成です。
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- 3
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- ＜参考例＞
和風ステーキソースを使って、「かじきマグロステーキ（ﾚｼﾋﾟID 1420004081）」を作りました。
おいしくなるコツ
おろしにんにくとおろし生姜は市販のチューブを使えば簡単です＾＾
（本物をすりおろした方が美味しいですが。）
きっかけ
和風ステーキソースを作りました＾＾