お茶もち レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お持ちを1㎝角ぐらいに切り、焼く。
   ＊今回は、オープントースター使用。トレーにクッキングシートを敷き、切った餅を並べ5分焼きました。

2. 2

   急須でお茶を入れ、やきもちを入れた器に注ぐ。
   ＊熱湯は5分ぐらい熱をとばしてからお茶に使う。

3. 3

   ＊お茶を注ぐ前に熱湯をかけまわすと、固く焼けたもちの周りも柔らかくなり、おばあさんも、食べやすいです。