アスパラとベーコンのバター醤油スパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは根元から３分の２の皮を皮むき器でむき､５～６cm長さの斜め切りにします。
   ベーコンは２～３cm長さの棒状に切ります。

2. 2

   たっぷりの熱湯に１％の塩を入れ､スパゲッティを茹で始め､袋の表示より１分短めに茹でます｡スパゲティが茹で上がる１分前にアスパラを加えて一緒に茹でます｡

3. 3

   フライパンでベーコンを炒めて、醤油、麺つゆ、昆布茶、胡椒、バターを加えて、茹で上がったスパゲティを加えます。

4. 4

   冷水にとり、色止めをして、水気を切ったアスパラを加えて、よく混ぜ合わせて、完成です。

5. 5

   使用しためんつゆは、ヤマキのめんつゆです^^