材料（2人分）
- キャベツ
- ２枚
- 玉子
- ２個
- かまぼこ
- ２分の１板
- 人参
- ２センチ程度
- ダシの素
- 適量
- サラダ油
- 大匙1
作り方
-
- 1
- キャベツは一口大に、かまぼこは薄めに切って、人参は千切りにします。
-
- 2
- フライパンに油を入れて玉子以外の材料を炒めめ、ダシの素を適量振りかけて混ぜます。
-
- 3
- 2に溶きほぐした玉子を回しいれて、固まるまで混ぜて出来上がりです。
おいしくなるコツ
玉子は好きな固さにしてください。
きっかけ
冷蔵庫にあるもので簡単に一品出来ないかなと思い作りました。
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