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春のアスパラ♪アボカドタルタルソース添え レシピ・作り方

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iihi009
アスパラ好きでアボカド好きなら嬉しい組み合わせ♪

材料(2人分)

アスパラ
8本
レモン
1/4個
アボカド
1/2個
キューピー具のソース卵と野菜のタルタル
大さじ2
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作り方

  1. 1
    アボカドは粗みじんに切り、レモンをかけまわす。タルタルソースを加え、アボカド粒が壊れない程度に混ぜる。
    *ソース作りには追熟した柔らかいアボカドがむいてます。
  2. 2
    アスパラは下を1㎝切って、ゆで約4cmに切る。
    ソースをたっぷりかけて、出来上がり!

きっかけ

アスパラ♪タルタルアボカドソース添え

公開日:2012/04/08

関連情報

カテゴリ
アスパラ
料理名
アスパラ アボカドタルタルソース添え

このレシピを作ったユーザ

iihi009 私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。

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