シリコンスチームなべで時短ビーフシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉に塩こしょうお酒をまぶしておきます。その間に玉ねぎを5ミリ幅に縦に薄切りにします。スチームなべに玉ねぎ、肉の順に入れふたをします。別鍋に湯を沸かし始めます。

2. 2

   電子レンジで700wで3分加熱してふたを開けて、固形スープの素を崩し入れて混ぜ、再びふたをして約4分加熱します。加熱時間は肉にやや赤い所が残っている程度で調節します。

3. 3

   スチームなべの中身をほぐしながら沸騰したなべに移し、ミックスベジタブル、冷凍ポテトを入れて2分したら、火をとめてルウをすぐに入れます。再び弱火で5分～10分煮込んだら出来上がり。