材料（４人分人分）
- もも肉
- ２枚（500g）
- プレーンヨーグルト
- 一箱（400g）
- ウスターソース
- 大さじ１
- トマトケチャップ
- 大さじ１
- 塩
- 少々
- コショウ
- 少々
- カレー粉
- 大さじ5
- バター
- 大さじ１
- ターメリック
- 大さじ１
- おろし生姜
- 大さじ１
- おろしにんにく
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- チキンに日の通りやすい様にフォークで適度に穴をあける。すべての調味料をボールで混ぜて、味をみて塩こしょうなどで調整。
-
- 2
- チキンと調味料を一緒にジップロックに入れ、少しもみ込み暫くつけ込みます。半日くらいが良いかも。
-
- 3
- 魚焼きグリルの中火で中に火がとおるまでじっくり焼いて出来上がり♪もちろんオーブンでも可。
おいしくなるコツ
長くつけ込む程味がしみておいしいです。
きっかけ
雑誌で見た物を、簡単に作れる様にアレンジした。
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