白い小さなピラミッド＊バームクーヘンにヨーグルト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵白入りピッツェルは約1cm幅に切り、断面が見えるように皿に置き、長さの長いものから短いもの順に重ねる。

2. 2

   三角形になるように端っこを切り落とす。

3. 3

   コアントローを含ませしっとりさせてから、アイシングをかける。
   ＊アイシングの作り方
   粉砂糖50ｇにレモン汁を数滴たらしてかき混ぜることを繰り返し、ドロンと下塗りやすい固さにする。

4. 4

   ヨーグルトをかける。

5. 5

   周りを花や野菜、果物などで飾る。
   （今回は、ミント、プチトマト、オクラ、ゴーヤの花、ブルーセージの花、オレガノの花など）