つるむらさきのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ツルムラサキは手でポキッと折れるところから採る。（それより下は軸が固い）
   洗ってザク切りにする。

2. 2

   鍋に700ｃｃの水を沸騰させ、煮干粉を入れる。

3. 3

   つるむらさきを入れる。

4. 4

   味噌を入れ、火を止める。
   味噌を溶かし、よそい分ける。

5. 5

   出来上がり！