材料（２～３人分）
- 糸こんにゃく
- １袋
- えのき
- １袋
- Ａ しょうゆ
- 大さじ１
- Ａ 砂糖
- 小さじ１
- Ａ みりん
- 小さじ２
- Ａ だし汁
- ５０ｃｃ
作り方
-
- 1
- こんにゃくは食べやすい大きさに切り、下茹でをします。
えのきは石づきを落し、ざく切りにします。
-
- 2
- 鍋でこんにゃくを乾煎りし、さらにえのきを加え炒めます。調味料Ａを加え、煮詰めたら出来上がり☆
おいしくなるコツ
だし汁を使用して、調味料は控えめにしました
板こんにゃくを細長く切ってもＯＫです
きっかけ
ダイエットメニューの１つに・・・
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こんにゃくなので低カロリーです！