スイカの皮のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   我が家ではスイカの皮は赤い果肉の部分口付いた所は取り除いてきれいに洗って、漬物用にとっておきます。

2. 2

   写真くらいの厚み、①センチ弱くらいでしょうか？に切っておきます。

3. 3

   お鍋にお水とだしの素を入れ②を入れて火にかけます。
   沸騰したら蓋をして火を止め、具材が柔らかくなるまで待ちます。

4. 4

   火が通ったら、味噌を溶き入れ出来上がりです♪