混ぜるだけ!簡単ホットケーキ レシピ・作り方

混ぜるだけ!簡単ホットケーキ
rikkun19
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はかりに乗せたまま順番に材料を入れていくので、牛乳もグラム表記です。
このほうが洗い物も少なくてお手軽ですよ☆

材料(2~4人分)

  • ◎薄力粉 150グラム
  • ◎ベーキングパウダー 5グラム
  • ◎砂糖 30グラム
  • 牛乳 130グラム
  • 1個
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 デジタルはかりにボウルを乗せてリセット。
    ◎をすべて計りながらボウルに入れたら、ふるうかわりに泡立て器でまぜまぜします。
  2. 2 1に牛乳を入れ、泡立て器でまぜまぜ。
    ある程度なめらかになったら卵を入れさらに混ぜます。
  3. 3 最後にサラダ油をいれて混ぜたら生地の完成です。
  4. 4 弱火にしたフライパンでしばらく焼きます。
    ふたをして、表面がプツプツしてきたらひっくり返し、裏も焼いたらできあがり!
  5. 5 甘さひかえめのあっさり味なので、お好みでジャムやはちみつなどトッピングしてどうぞ♪

きっかけ

市販のホットケーキミックスの味、なんか独特の感じがしてちょっと苦手・・・ なのでミックスなしでもパパッと簡単にワンボールでできるやり方を考えました。

おいしくなるコツ

すべて材料を入れたら泡立て器でぐるぐる混ぜて行くだけ。適当なようですがこれでダマならずふんわりホットケーキになります。

  • レシピID:1420000901
  • 公開日:2011/04/13
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カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ
料理名
ホットケーキ
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つくったよレポート(1件)

  • aomoringo7094
    aomoringo7094
    2011/04/18 09:37
    混ぜるだけ!簡単ホットケーキ
    簡単で、きれいに膨らんで、きれいに焼きあがりました♪冷めてもおいしかったらしく、残った分はいつの間にか子供が食べてしまっていました☆週一で作ること確定です!

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