トッピング★カップケーキレシピ・作り方

Name: トッピング★カップケーキ
Total time: 30 min
Yield: ６
Ingredients: 無塩バター １００ｇ; グラニュー糖 １００ｇ; 卵 L2個; 薄力粉 １２０ｇ; ベーキングパウダー ５ｇ; アーモンドスライス 少々; チョコチップ 少々

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約30分
300円前後

mermelada

お菓子を作ったことのない人も簡単に失敗なくできます。材料だけはいいもの使ってね。トッピングは好きなもの好みで

材料（６人分）

無塩バター: １００ｇ

グラニュー糖: １００ｇ

卵: L2個

薄力粉: １２０ｇ

ベーキングパウダー: ５ｇ

アーモンドスライス: 少々

チョコチップ: 少々

作り方

1

オーブンは180度に予熱。粉とB.P.は合わせてふるっておく。
2

耐熱透明ボールにバターを入れ500wで1分。バターを練る。そこにグラニュー糖、卵の順に入れ、よーく混ぜる
3

２に１の粉を入れ混ぜたら紙ケースに12等分にして入れる。上にレーズン、桜の塩漬け、チョコチップ、アーモンドなど好みでトッピング
4

180度で10分焼く。竹串を刺して何もついてこなかったら出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お菓子作り初心者が美味しく楽しく作れるように、普通ならバターを練り混ぜるところを、レンジでチン。

きっかけ

公民館の異世代交流おやつ教室の講師を頼まれたので、混ぜるだけのカップケーキにひと工夫。自由にトッピングしてもらい、子供たちも楽しんで作れるように考えてみました

公開日：2011/01/09

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このレシピを作ったユーザ

mermelada 小さいころからお料理が大好き。そして、パン屋さんになりたかった私。その夢はかなわなかったけど4人の子供に恵まれて、お料理やおやつを作り、パンを焼いてとっても幸せ。お料理をすること、パンを焼くこと、が、大好き。忙しい毎日だけど、ほっとひといき。お茶を一杯いかがですか？「家庭製パン研究中です」（楽天ブログ）にも遊びにきてください。