材料５つ☆栄養満点☆糀甘酒と抹茶のパンケーキ レシピ・作り方
材料（３枚－３人分）
- ●玄米パンケーキミックス 140g
- ●抹茶パウダー、スキムミルク 各大さじ１
- ◎糀甘酒 150ml
- ◎卵 １個
作り方
-
1
ボウルに◎を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
卵がほぐれて均一になったら、●を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
（＊この時点で少しダマがあっても大丈夫です） -
2
油（分量外）をしみ込ませたペーパータオルでさっとフライパンを拭き、中火にかける。
①の1/3量を玉じゃくしで流し入れ、弱火で焼く。 -
3
フツフツと生地の表面に気泡が出てきたらフライ返しなどで返す。
ふたをして１分30秒くらい焼く。
残りも同様に焼く。
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しっとりしっとりな焼き上がりでおいしい～♪