卵１個で作る☆玉子焼（砂糖と醤油味） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウル（or深さのある器）に卵を割り入れ、菜箸で白身を切るようにして溶きほぐし、●を加えて混ぜる。

2. 2

   フライパンを中火で熱して油をひき（キッチンペーパーで余分な油を拭き取り）、①の 1/２量を流し入れて焼く。

3. 3

   半熟状になったら手前から奥に巻き、手前に移動させて残りの1/2量を流し入れて巻き火が通ったら火から下ろす。