【1人分】さばたま丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【下準備】
   卵を解きほぐす

2. 2

   タマネギを薄切りにする

3. 3

   フライパンにタマネギ、しめじ、めんつゆ、水を入れ、タマネギが透き通るまで加熱する
   （中火で約2〜3分）

4. 4

   タマネギが透き通り、しめじがやわらかくなったら、さばをほぐしながら汁ごと入れて加熱する
   （中火で約3分）

5. 5

   4に溶き卵を回し入れて加熱する（中火で約1分）

6. 6

   一旦、火を止めて味見をする
   味が薄ければ、塩コショウをして味を調整する

7. 7

   ごはんを電子レンジで温める

8. 8

   温めたごはんをどんぶりに入れ、6を上からかける

9. 9

   白いりごまを振りかけたら完成！