なすとトマトのごまだれ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
なすはへたをとり、乱切りにする。トマトは半分に切る。生姜、長ネギ、はみじん切りにする。
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2
なすを素揚げする。
素揚げした後、塩をふって冷まします。 -
3
ボールに【A】を入れてまぜる
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4
なす・トマト・しょうが
・長ネギを、3の中に入れて約30分間マリネにする。
Radio kitchenのレシピ
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