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【キムチ明太子そうめん】 レシピ・作り方

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よっぴーちゅんたまる
ボウルで混ぜるだけで、とても簡単です
そしてめちゃくちゃ美味しいです

材料(2人分)

素麺
2束
キムチ
80g
明太子
1本
ネギ
20g
1個
白だし
大1
めんつゆ
大1
マヨネーズ
大2
にんにくチューブ
1センチ
茹で汁
少々
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作り方

  1. 1
    お水が沸騰したら素麺を茹でます
  2. 2
    ネギを一口サイズに切ります
  3. 3
    ボウルにキムチ、明太子、ネギ、卵、白だし、めんつゆ、にんにくチューブ、マヨネーズを入れよく混ぜます
  4. 4
    茹でた素麺を水でよく洗い、しっかりと水分を落としお皿に盛り付けます
  5. 5
    最後に茹で汁を少々加え再度混ぜマヨネーズの玉がなくなったら、素麺の上からかけ完成です!

おいしくなるコツ

タレ全体をよく混ぜること

きっかけ

キムチがたくさん余っていたのでアレンジメニューを考えました

公開日:2023/01/24

関連情報

カテゴリ
明太子簡単夕食男の簡単料理素麺・冷麦キムチ

このレシピを作ったユーザ

よっぴーちゅんたまる 0才の息子が産まれたことをきっかけに、妻に代わって台所に立つ機会が多くなりました♪ これを機に得意料理を増やし、誰でも簡単男飯を掲載していきたいと思います!

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