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ほったらかしポトフ レシピ・作り方

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*Nanami*
材料を切って、鍋で煮るだけ!ほったらかしなのに美味しい♫冬にぴったりのあったかポトフ^ ^
みんながつくった数 2

材料(2〜3人分)

キャベツ
1/8個
じゃがいも
2個
大根
1/4本
にんじん
1/2本
ブロッコリー
1個
ウインナー
5本
800ml
コンソメ
3個
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作り方

  1. 1
    野菜を食べやすい大きさに切っておく。
  2. 2
    ブロッコリー以外の野菜、ウインナー、水、コンソメを鍋の中に入れ、火をつける。煮たったら弱火にし、野菜が柔らかくなるまでコトコト煮込む。
  3. 3
    ブロッコリーも入れて、更に3分ほど煮込む。

おいしくなるコツ

ブロッコリーは最後に入れることで、食感がよくなります。冷蔵庫にある余った野菜を適当に入れてもOK!大人はお好みでブラックペッパーを振りかけて食べてください♫

きっかけ

子供達に野菜をたっぷり食べてほしいけど、時間がない!そんな時に思いついた、ほったらかしポトフ。切って煮込むだけなので楽ちんだし、子供達もよく食べてくれる一品です^ ^

公開日:2022/10/13

関連情報

カテゴリ
野菜スープ

このレシピを作ったユーザ

*Nanami* 3歳男の子、0歳女の子を育てるワーママです。 短時間で美味しく、簡単に作れて、家族も自分も嬉しい料理を研究中。 趣味はレシピを見ること、献立を考えること、作ること、食べること♫ 皆様のレシピ参考にさせていただいてます^ ^

つくったよレポート( 2 件)

2022/10/14 19:22
参考にさせていただきました。
よん〜
ありがとうございます!
2022/10/13 21:31
美味しかったです!
アヤアヤコ
ご飯いただきありがとうございます!彩りが綺麗でとても美味しそうです^ ^寒くなってきたので、野菜スープが美味しい季節ですよね♫

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