イチジクとぶどうのフルーツサラダ～管理栄養士考案 レシピ・作り方
材料（4人分）
- チャオレタス 6枚
- ルッコラ 1束
- サラダ小松菜 1束
- 赤パプリカ 1/4個
- モッツアレラチーズ 1/2個
- ぶどう 6粒
- イチジク 1個
- フレンチドレッシング 適量
- ブラックペッパー（あれば） 適量
作り方
- 1 チャオレタスは食べやすい大きさにちぎります。ルッコラとサラダ小松菜は2～3cm幅に切っておきます。赤パプリカは1cm角に切っておきます。
- 2 モッツアレラチーズはくし切りに、ぶどうは縦半分に、イチジクは皮をむいて輪切りにしておきます。
- 3 1の野菜の上に2をバランスよくトッピングします。
- 4 お好みでブラックペッパーをふりかけ、ドレッシングを回しかけたら完成です。
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関連情報
- 料理名
- イチジクとぶどうのフルーツサラダ
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