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玉ねぎとにんじんの蒸し酢煮 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
京桜
お野菜だけの蒸し煮料理。
やわらか~く蒸し煮したものをそのまま食べてもおいしかったですが、ドレッシングサラダに加えてもGOOD☆
材料(4人分)
玉ねぎ(くし形切り)
大1個
にんじん(輪切り)
大1本
米酢
大さじ1
塩、粗挽き黒こしょう
各少々
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作り方
1
鍋に玉ねぎと米酢大さじ1/2・塩を入れてふたをし、蒸し煮にする。
玉ねぎが透き通ってきたら、にんじんと残りの酢を入れて、さらに蒸し煮にする。
2
仕上げにこしょうを振る。(*オトナのみ)
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お野菜だけおかずを何か作ろうと思って^^
公開日:2022/04/09
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やわらか~く蒸し煮したものをそのまま食べてもおいしかったですが、ドレッシングサラダに加えてもGOOD☆