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さつまいも
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レンジDe簡単☆冷凍さつまいもの塩バター レシピ・作り方
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約10分
100円以下
京桜
拍子木切りさつまいもを砂糖&バターと共に冷凍ストック☆レンチンして塩を振ったら完成♪
はちみつ&オリーブオイル(orごま油)で作っても、おいしいです♡
材料(4人分)
さつまいも
約150g(1/3本)
砂糖、バター
10g(約大さじ1)
塩
少々
作り方
1
さつまいもは、長さ5㎝×幅1㎝くらいの拍子木切りにして水にさらし(アク抜き)、水気を切って耐熱容器に入れる。
2
耐熱容器に①を砂糖、バターを入れてふたをし、冷凍庫へ。(冷凍ストックは、1ヶ月を目安に。)
3
冷凍庫から②を取り出し、ふたを斜めにのせてレンジ(600W)で5分加熱する。
4
塩少々を振って味を調える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
きび砂糖、バター→はちみつ、オリーブオイル(orごま油)に替えても♪
きっかけ
さつまいもを2本買ってきた旦那さんが、数日後焼き芋を2㎏!買って帰ってきた^^
公開日:2021/11/01
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