レンジで簡単☆やわらかおいしい♪蒸し鶏 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉はキッチンばさみでひと口大に切って耐熱容器に並べ、塩を振る。

2. 2

   おろし生姜をのせ、酒をまわしかけて、10分くらいおく。

3. 3

   水を加えてふんわりとラップをし、レンジ500Wで７～８分加熱する。

4. 4

   レンジから出し、ラップをかけたまま、しばらくおいておく。