ササミのサラダチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンジの出来るお皿、又は耐熱ボウルに、ササミを入れ、マジックソルトを少々（お好みの量）かけ、醤油、数滴かけ、フォークで味が染み込むようにプツプツ刺します。

2. 2

   手で少し揉み込んで、ササミの太い方、細い方を交互に並べ、ラップをして、レンジで2分チンします。

3. 3

   ラップをめくり、裏返しにします。（真ん中が煮え易いので端と真ん中の順を入れ替え並べる）ラップを戻し1分30、40秒（ササミの大きさにより少し秒数を変えます）

4. 4

   ラップはすぐに開けず、少しムラします。そのまま食べてもいいですし、冷ましてタッパに入れて冷蔵庫に3日保存しても大丈夫です。
   冷したのは食べる前に20秒チンすると柔らかくなります。

5. 5

   1個ずつ個別にラップで包んでおくと、食器要らずで洗い物の手間もいりません。
   出かける時もさっと持っていけます。
   冷蔵庫保存は、食べる前に20秒チンで柔らかく美味しくなります。