皮パリッ餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油をひいて、餃子を並べて中火で焼いていく

2. 2

   焼いている間に米粉と水を混ぜ合わせておく。

3. 3

   焼き色がついたら、2を流し入れて蓋をして弱火にする

4. 4

   水気が少なくなってきたら蓋を外して中火に戻し、胡麻油を回し入れる

5. 5

   完全に水気をとばしたら完成