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ハニーポークとニラのさっぱり炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
京桜
ハニーポーク(はちみつ塩漬け:作り方①参照)とニラを炒め合わせました。
材料(2人分)
ハニーポーク(豚もも肉)
200g
ニラ(ざく切り)
1束
黒こしょう
少々
油
小さじ1
◎レモン汁
小さじ1
◎(うすくち)しょうゆ
大さじ1
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作り方
1
*ハニーポーク*
豚もも肉600gをはちみつ30g・塩小さじ2に1晩つけこむ。
2
ハニーポークに黒こしょうを振る。
3
フライパンに油を熱し、ハニーポークを両面焼く。
ニラを加えてザッと炒め合わせ、混ぜ合わせた◎をからめる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
旦那さんリクエストで作りました。
公開日:2021/09/01
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