材料（６人分）
- 高野豆腐
- 6枚
- ◎塩
- 小さじ1/2
- ◎こしょう
- 少々
- ◎顆粒中華風スープ
- 小さじ1
- ◎小麦粉
- 大さじ２
- 油
- 大さじ２
- ●ミートソース
- 1袋（２人分）
- ●ケチャップ
- 大さじ１
- 粉チーズ
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- 高野豆腐はぬるま湯に１分くらい浮かせて戻し、６つに切って◎で下味をつける。
-
- 2
- フライパンに油大さじ１を入れて熱し、①を焼く。途中で油大さじ１を加え、両面に焼き色がついたら、●を加えて炒める。粉チーズを振ってざっと混ぜ合わせ、火を止める。
きっかけ
旦那さんに好評やった、高野豆腐のミートソース煮のリピリクエストにお応えしたもののお水を入れ忘れていました＾＾；
粉チーズを混ぜ込んで、『今回は炒めものにしてみたよ♪』ということに＾＾*
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