ナスのかば焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスの皮をむきます。耐熱ラップで包み、電子レンジで２分温めます。

2. 2

   ナスは半分に切り、平面になるようにします。

3. 3

   フライパンに油をひき、ナスを両面焼きます。少し焼き色が付いたらOKです。そこに○を入れて、ナスに味がしみこむように温めます。

4. 4

   丼に白ご飯を入れ、上からナスを置きます。残ったたれをご飯の上からかけたら出来上がりです。