ほうれん草とベーコンのクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋に水を沸騰させたら、塩を入れ、パスタを茹でます。茹で時間は商品パッケージを参考にしてください。その後、ざるにあげます。

2. 2

   ほうれん草はざく切り、玉ねぎはスライス、スライスベーコンは短冊切りにします。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクをサッと温めます。そこに、２を入れて、野菜がしんなりするまで炒めます。

4. 4

   ３に薄力粉をよくまぶします。そこに少量ずつ生クリームを加えてとろみをつけます。とろみがついたら、残りの生クリームと牛乳、○を入れて、弱火で３分ほど煮込みます。

5. 5

   ４に茹で上がったパスタを入れて、ソースとよく絡むように混ぜます。

6. 6

   全体に混ぜられたら、お皿に盛り、完成です。