夏野菜！酢豚 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ブロック肉を食べやすい大きさに切ります。ボウルに○を入れて、よくつけ置きします。

2. 2

   玉ねぎ、ピーマン、パプリカは食べやすい大きさに切ります。

3. 3

   １８０度の揚げ油で、２を素揚げします。そのあとキッチンペーパーでしっかりと油を吸い取ります。

4. 4

   １をの豚肉に片栗粉をまぶします。そのあとで、揚げ油で揚げます。

5. 5

   フライパンを熱し、揚げた豚肉と野菜を入れます。あらかじめ混ぜておいた▽を入れ、とろみがつくまで弱火で温めます。

6. 6

   出来上がりです。