材料（１人分）
- きゅうり
- １本
- ○豆板醤
- 小さじ１/２
- ○酢
- 小さじ１
- ○醤油
- 小さじ１
- ○ニンニクチューブ
- ２㎝
- ○ごま油
- 小さじ１
- ○白すりごま
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- きゅうりは、細かめに切り込みを入れます。そのあとで、食べやすい大きさに切ります。
-
- 2
- アイラップに○を入れて、よく混ぜ合わせます。
-
- 3
- ２に１を入れて、よく揉みこみます。１０分ほど漬け込んだら出来上がりです。
おいしくなるコツ
半日ほど置いておくと、味が染みこんでおいしいです。
きっかけ
おつまみ
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