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外はカリッと香ばしい!簡単ガレット レシピ・作り方

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さほりえ
アレンジしておつまみ、おやつにもどうぞ。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

じゃがいも
1個
片栗粉
小さじ1.5
塩コショウ
少々
溶かしバター
小さじ1
ケチャップ
お好みで
少々
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは薄く細く千切りにして片栗粉、塩コショウを入れて全体をコーティングする。じゃがいのでんぷん質でくっつくので水にさらさないで下さい。
  2. 2
    フライパンに油を入れじゃがいもを広げる。フライパン返しで上から押しつける。じゅーっといい音がします。焼き色がついてきたら裏返して弱火で3分くらい。
  3. 3
    溶かしバターを上からかけて最後に中火にして、両面こんがり焼けたら出来上がり。

きっかけ

じゃがいもが1個余ったので。

公開日:2021/05/15

関連情報

カテゴリ
じゃがいもガレット

このレシピを作ったユーザ

さほりえ 簡単な日々の料理を記録していきます♪

つくったよレポート( 1 件)

2021/05/19 23:42
じゃがいもその物だけの歯ごたえでシンプルに美味しかったです。おごちそう様でした。
Chakori
目に止めていただき嬉しいです。とても美味しそうです。作って下さりありがとうございました^_^

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