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野菜の卵とじいため レシピ・作り方

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りょりょうちゃん
晩御飯にどうですか

材料(2人分)

キャベツ
5~6枚
さつまいも
1/2本
2個
白だし
大さじ1.5
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    キャベツをざく切りにします。さつまいもは皮ごとよく洗い、小さめに切ります。さつまいもは耐熱ボウルに入れ、らっぷをします。電子レンジで3分温めます。
  2. 2
    フライパンに油をひき、キャベツとサツマイモを炒めます。キャベツがしんなりしてきたら、塩コショウを振り、味付けをします。
  3. 3
    ボウルに卵と白だしをいれて、よくかき混ぜます。それをフライパンに入れて、具材とよくからむように炒めます。
  4. 4
    できあがりです

きっかけ

晩御飯

公開日:2021/04/18

関連情報

カテゴリ
簡単夕食簡単おつまみビールに合うおつまみ卵とじ夕食の献立(晩御飯)

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りょりょうちゃん 子どもの離乳食や、日々の食卓のメニューを簡単レシピとして載せていきます。 少しでも皆さんの参考になればなと思います。

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