長ネギ大量消費　さっぱり焼き長ネギのポン酢漬け レシピ・作り方

作り方

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   長ネギは食べ易いサイズ5cm位にカットします。

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   ロースターに並べて焼きます。我が家は片面焼きなので強火で7分、裏返して7分。
   両面美味しそうな焦げ目が付く様に調整して下さいね。

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   焼き上がったら暑いうちにポン酢に漬け込みます。
   見栄えは悪いですが、ポリ袋で空気を抜く様にして漬け込むと満遍なく、少なめのタレで漬け込めますよ^^

4. 4

   盛り付けたら胡麻を少々。
   熱いまま頂いても、冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ♪