油揚げとかぼちゃの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは、ワタを取り除き、食べやすい大きさに切ります。小さすぎると煮崩れしやすくなるので、気をつけてください。油揚げも食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   お鍋に○を入れて、一煮立ちさせます。そこに、カボチャを入れて６～８分ほど煮込みます。

3. 3

   ２に油揚げを入れて、落し蓋をします。弱火で１０分ほど煮込みます。できあがりです。