豚の生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ■のタレを混ぜて準備しておく。

2. 2

   豚肉全体に片栗粉を付ける。

3. 3

   玉ねぎ、ピーマンを薄切りにする。

4. 4

   フライパンにごま油を入れ、①を入れて、両面がキツネ色になるまで焼きあがったら、一旦皿に移す。

5. 5

   中火で玉ねぎ、ピーマンを炒め、しんなりしたら、④も一緒にいれて、強火にして①タレを入れて炒める。とろみが付いたら火を止める。

6. 6

   皿に盛って出来上がり。