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トマト鍋 レシピ・作り方
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ユーママちゃん
とろーりチーズが美味しいトマト鍋です
材料(2人分)
★キャベツ
1/4個
★えのき
1袋
★玉ねぎ
1/2個
★豆腐
250g
★豚バラ肉
150g
★ウィンナー
4本
☆コンソメ
15g
☆トマト缶
1缶
☆水
400cc
☆砂糖
小さじ1
塩コショウ
少々
ピザ用チーズ
大さじ5
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作り方
1
★の具材を全て一口大に切る
2
鍋に1と☆をいれて蓋をして煮込む
3
具材がしんなりするまで煮込んだら、塩コショウで味を整える
4
最後にチーズをのせて 溶けたら完成
5
〆にごはんとピザ用チーズを追加して煮込むとトマトチーズリゾットになっておいしかったです!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
いつもと違った鍋を食べたくて
公開日:2021/03/16
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ユーママちゃん
ベジタブル・フルーツアドバイザー 離乳食や普段の食事についてあげていきます! 簡単、時短、栄養を考えたメニューを日々模索中!
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