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牛肉と大根の甘辛煮 レシピ・作り方

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さえきち
大根消費にもいいですよ!豚肉でも代用可!

材料(2〜3人分)

牛肉
350g
大根
1/3本ほど
しいたけ
2個
⭐砂糖
大さじ2と1/2
⭐酒
大さじ2
⭐みりん
大さじ2
⭐醤油
大さじ3
炒め用油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    大根は短冊切りに、しいたけは細切りに、牛肉はざっくりと食べやすい大きさに切る
  2. 2
    鍋に牛肉を投入して油をいれてから火をかけて軽く炒める、色が変わってきそうな頃に大根も入れて全体的に炒める
  3. 3
    ⭐︎としいたけを入れて煮詰めていく、たまにかきまぜて…
  4. 4
    大根に火が通れば完成!

おいしくなるコツ

最初に大根だけレンチンしたらもっと時短だと思います!

きっかけ

大根消費

公開日:2021/02/17

関連情報

カテゴリ
牛肉薄切り簡単夕食簡単おつまみ大根大根の煮物

このレシピを作ったユーザ

さえきち 食べるのも作るのも大好きだけど、できるだけ簡単に手早く作りたい!低コスパで手軽なメニューを心がけて作ってます٩( 'ω' )و

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